Kielbasa con coles de Bruselas

Name: Kielbasa con coles de Bruselas
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon aceite de canola; 1 (16 ounce) package salchicha kielbasa, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 cebolla morada, picada; 14 ounces coles de Bruselas tiernas, recortadas y cortadas por la mitad; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 33 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 18 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Las rodajas de kielbasa y las coles de Bruselas tiernas cocinadas con cebolla morada son un plato principal abundante. Lo sirvo con macarrones con queso y una barra de pan francés. ¡Incluso a los niños les encanta! A mi marido le gusta comer el suyo con mostaza marrón picante.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 18 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite de canola

1 (16 ounce) package salchicha kielbasa, cortada en trozos de 1/2 pulgada

1 cebolla morada, picada

14 ounces coles de Bruselas tiernas, recortadas y cortadas por la mitad

sal y pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 441

% Valor Diario*

Grasa total 35.1g 45%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 958mg 42%

Carbohidratos totales 13.4g 5%

Fibra dietética 4.2g 15%

Azúcares totales 5.3g

Proteína 17.8g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega la salchicha y la cebolla.

Cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, de 8 a 10 minutos.

Agrega las coles de Bruselas y cocina 10 minutos más.

Sazone con sal y pimienta al gusto.