Ragoût de Kielbasa (sur la cuisinière)
Le ragoût de Kielbasa (Stove Top) est un dîner moyennement facile. Composée de 5 lanières de bacon, 1 oignon moyen haché, 1 kielbasa fumé entièrement cuit, tranché finement, 2 boîtes de haricots Great Northern (non égouttés) et 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer sur une serviette en papier pour égoutter.
Ajouter le kielbasa tranché et l'oignon au jus de cuisson et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Remettre dans la poêle; ajouter les haricots, la sauce tomate, les piments, les carottes et le poivron vert.
Incorporer le thym, l'assaisonnement italien et le poivre noir.
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 45 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Émietter le bacon et saupoudrer dessus.
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