Casserole Kielbasa
Kielbasa Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de kielbasa de bonne qualité, 1 bouteille (12 oz) de sauce chili, 1 1/2 c. ketchup, 3/4 c. de l'eau bouillante et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les saucisses dans une casserole avec de l'eau froide.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.
Percez la saucisse pour égoutter le gras, puis coupez-la en morceaux de 1/2 à 1 pouce. Placer dans une cocotte.
Couvrir d'une combinaison de sauce chili, de ketchup, d'eau bouillante, de feuille de laurier et de piment de la Jamaïque. Garnir d’oignon émincé. Saupoudrer de cassonade. Cuire au four à 350°, à découvert, pendant environ 40 minutes.
Ajoutez du vin.
Cuire au four 15 minutes de plus.
Retirez la feuille de laurier et le piment de la Jamaïque. Servir avec du pain de seigle.
🍷 Accords Parfaits
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