Torta De Limão I
Esta tarte é sempre bem recebida quando servida - é leve e refrescante e muito atrativa também. Um favorito de todos os tempos! Você pode substituir o suco de limão por uma mistura de 1/4 xícara de suco de limão fresco e 1/4 xícara de suco de limão fresco.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Misture migalhas de biscoito com açúcar e manteiga derretida.
Pressione em uma forma de torta de 23 cm e leve ao forno por 5 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Separe 2 dos ovos, colocando as duas claras em uma tigela.
Reserve as gemas em outra tigela.
Às gemas adicione um ovo inteiro, suco de limão e leite condensado.
Bata até ficar homogêneo.
Com as lâminas limpas da batedeira ou um batedor, bata as claras com o sal e o creme de tártaro até ficarem firmes, mas não secas.
Dobre as claras na mistura de recheio.
Despeje o recheio na crosta parcialmente assada.
Asse em forno pré-aquecido a 325 graus F (165 graus C) por 10 a 15 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar em temperatura ambiente e congele por 4 horas durante a noite.
Pouco antes de servir, bata o creme de leite até formar picos firmes.
Sirva decorado com chantilly e rodelas de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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