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キーライムパイ I
このパイはいつ食べても好評で、軽くて爽やかな味わいも魅力的です。いつでもお気に入り！キーライムジュースの代わりに、1/4カップのフレッシュレモンジュースと1/4カップのフレッシュライムジュースを混ぜたものを使うこともできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
グラハムクラッカーの粉を砂糖と溶かしたバターと混ぜます。
9インチのパイ皿に押し込み、5分間焼きます。
オーブンから取り出して冷まします。
卵を2個に分け、卵白2個をミキシングボウルに入れます。
黄身は別のボウルに取っておきます。
卵黄に全卵1個、ライムジュース、加糖練乳を加えます。
滑らかになるまで泡立てます。
清潔なミキサーブレードまたは泡立て器アタッチメントを使用して、卵白を塩と酒石クリームで硬くなるまで、ただし乾燥しないように泡立てます。
白身をフィリング混合物に混ぜます。
部分的に焼いた生地にフィリングを注ぎます。
予熱した325°F（165°C）で10〜15分間、または固まるまで焼きます。
室温で冷ましてから、4時間から一晩凍結させます。
食べる直前に、クリームをしっかり角が立つまで泡立てます。
ホイップクリームとライムスライスを飾ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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