Key Lime Fudge
Key Lime Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. weiße Backstücke, 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch, 2 TL. fein zerkleinerte Limettenschale, 2 EL. abgefüllter Limettensaft oder normaler Limettensaft und 1 c. Mit gehackten Macadamianüssen (auf Wunsch auch geröstet) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 8 x 8 x 2 Zoll große oder 9 x 9 x 2 Zoll große Backform mit Folie auslegen und die Folie über die Ränder der Pfanne ziehen. Butterfolie.
Backstücke und Kondensmilch in einem schweren, großen Topf bei schwacher Hitze verrühren, bis die Stücke geschmolzen sind und die Mischung glatt ist.
Vom Herd nehmen.
Limettenschale und Limettensaft unterrühren.
1 Tasse Macadamianüsse unterrühren; Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne.
Nach Belieben noch ein paar grob gehackte Macadamia-Nüsse darüber streuen.
Abdecken und 2 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
Den Fudge mithilfe der Folienkanten aus der Pfanne heben.
In Stücke schneiden.
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Woche oder im Gefrierschrank bis zu 2 Monate lagern.
Ergibt 2 1/2 Pfund (64 Portionen).
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