Name: ケトチキンコルドンブルーミートボール
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound 鶏ひき肉; 1/3 cup 湯通ししたアーモンド粉; 1/2 teaspoon 塩; 1/2 teaspoon ガーリックパウダー; 1/2 teaspoon オニオンパウダー; 1 軽く溶いた卵; 6 ounces ハムステーキ、20等分の角切り; 1 tablespoon オリーブ油; 1 tablespoon バター; 3/4 cup チキンスープ; 1 teaspoon ディジョンマスタード; 1/2 cup 生クリーム; 1 cup シュレッドスイスチーズ; 1 pinch 好みに応じてひび割れた黒胡椒; 2 tablespoons 新鮮なパセリのみじん切り（オプション）

ケトチキンコルドンブルーミートボール

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 15 min 👥 6人分 👁️ 12回閲覧

クリーミーなスイスチーズソースをトッピングしたハム詰めのチキンミートボールは、ズッキーニヌードルやマッシュしたカリフラワーの上に添えても、あるいはそのまま食べてもおいしいです。残ったハムを使い切るのに最適な方法です。私は角切りのハムを使用しましたが、ミートボールの形が良く保たれるため、角切りのハムの方が適しています。自分でチーズをすりおろす。細断済みのものよりもはるかによく溶けます。