Kenia-Hühnereintopf
Kenya Chicken Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten ohne Knochen, in Würfel geschnitten, 3 EL. Öl, 2 Zwiebeln, gehackt, 2 c. Hühnerbrühe oder Bouillon und 4 Karotten, geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenstücke in Öl anbraten.
Hähnchen herausnehmen; beiseite legen.
Zum Bratenfett in der Pfanne Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis es braun ist.
Brühe, Karotten, Tomaten, Paste, Limettensaft, scharfe Soße, Muskatnuss, Nelken und Zimt hinzufügen.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Grüne Paprika hinzufügen; 10 Minuten kochen.
In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter, Maisstärke und 1/4 Tasse Flüssigkeit aus der Pfanne vermischen.
In die Hühnermischung einrühren; 5 Minuten köcheln lassen.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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