Kentucky Stack Cake
Kentucky Stack Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sorghum (Melasse), 1 c. Butter oder Margarine, 1 c. Zucker, 4 c. gesiebtes Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sorghumhirse, Butter und Zucker schaumig rühren, bis alles gut vermischt ist.
Milch mit gut geschlagenen Eiern verrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Abwechselnd mit Ei-Milch-Flüssigkeit zur Rahmmasse geben.
Nur so lange rühren, bis alles glatt ist.
Den Teig in 6 gleiche Mengen zu je 1 Tasse Teig aufteilen.
Den Teig in gut gefetteten 9-Zoll-Kuchenformen verteilen.
Ergibt 6 Schichten.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
Nehmen Sie die Schichten aus den Pfannen und stapeln Sie die Schichten mit Apfelmus auf jeder Schicht.
Apfelmus nach Geschmack süßen und/oder würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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