Keftes De Espinca
Keftes De Espinca ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Bund frischem Spinat (12 c.), 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/2 c. Öl und 1 c. Matze, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spinat gründlich waschen und in sehr wenig Wasser (1 Tasse) 5 Minuten kochen.
Gut abtropfen lassen und hacken.
Spinat mit allen Zutaten außer Öl vermischen und 1/2 Stunde ruhen lassen, damit die Matzenmahlzeit Zeit zum Absorbieren hat.
Runde Kugeln formen, zwischen den Handflächen drücken und frittieren.
Wenn alle Pastetchen frittiert sind, in die Pfanne geben und bei sehr schwacher Flamme 15 Minuten lang mit Hühnerbrühe bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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