केफ़्टेडकिया
केफ़्टेडाकिया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। जैतून के तेल, प्याज, टर्की, अंडे और सूखे पुदीने के टुकड़ों से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
ओउज़ो को एक छोटे कटोरे में डालें।
ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और 5 मिनट के लिए ओउज़ो में भिगो दें।
एक कड़ाही में, मध्यम आंच पर, प्याज को 3 बड़े चम्मच तेल में पारदर्शी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
एक स्लेटेड चम्मच से कड़ाही से निकालें और एक बड़े मिश्रण कटोरे में रखें।
ब्रेड को निचोड़कर सुखा लें, औज़ो को हटा दें और प्याज के साथ मिला दें।
टर्की, अंडा, पुदीना, लहसुन, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मांस मिश्रण को 1\ में बनाएं
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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