Relish de Abobrinha de Kathy
Kathy'S Zucchini Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 5 colheres de sopa. sal, 2 colheres de sopa. amido de milho, 3 colheres de chá. açafrão e 2 colheres de chá. semente de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Combine abobrinha, cebola e sal; deixe repousar durante a noite.
Escorra e enxágue bem.
Coloque em uma panela grande junto com os ingredientes restantes.
Cozinhe até a mistura engrossar, mexendo sempre. Não cozinhe demais.
Embale quente em potes esterilizados quentes, deixando um espaço de 2,5 cm.
Ajuste as tampas.
Processe 10 minutos em banho-maria fervente.
Rende 8 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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