Condimento de calabacín de Kathy
Kathy'S Zucchini Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 5 cucharadas. sal, 2 cucharadas. maicena, 3 cucharaditas. cúrcuma y 2 cucharaditas. semilla de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el calabacín, la cebolla y la sal; dejar reposar durante la noche.
Escurrir y enjuagar bien.
Colóquelo en una olla grande junto con los ingredientes restantes.
Cocine hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente. No cocine demasiado.
Empaque caliente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio de 1 pulgada.
Ajustar las tapas.
Procesar 10 minutos al baño maría hirviendo.
Rinde 8 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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