La cazuela de brócoli favorita de Kathryn

Lavar el brócoli.

Corte los floretes y córtelos en trozos pequeños para mojar.

Extiéndalos uniformemente en el fondo de una cacerola poco profunda (de 2 cuartos).

Cocine en el horno microondas a temperatura alta durante 4 a 5 minutos (puede cocinar el brócoli al vapor y luego ponerlo en un plato).

En un tazón mediano, bata los huevos.

Agrega la sopa y la mayonesa; batir hasta que esté bien mezclado.

Mezcla bien la leche.

Incorpora el queso y la cebolla.

Vierte esta mezcla sobre el brócoli; esparcir uniformemente. Hornee durante 45 a 55 minutos en un horno a 350° (hasta que se dore y el centro esté bastante firme al tacto).

Combina bien con pollo al horno en el mismo horno.