Kathryns Lieblings-Brokkoli-Auflauf
Kathryns Lieblings-Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Brokkoli (2 bis 3 Stiele), 2 Eiern, 1 Dose Pilzcremesuppe, 4 EL. Mayonnaise und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brokkoli waschen.
Röschen abschneiden und in tauchgroße Stücke schneiden.
Verteilen Sie diese gleichmäßig auf dem Boden einer flachen Auflaufform (2 Liter).
Im Mikrowellenherd auf hoher Stufe 4 bis 5 Minuten kochen (Sie können Brokkoli dämpfen und dann in eine Schüssel geben).
In einer mittelgroßen Rührschüssel die Eier schlagen.
Suppe und Mayonnaise hinzufügen; zusammenschlagen, bis alles gut vermischt ist.
Milch gut unterrühren.
Käse und Zwiebel unterheben.
Gießen Sie diese Mischung über den Brokkoli. gleichmäßig verteilen. 45 bis 55 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen (bis es braun ist und sich die Mitte ziemlich fest anfühlt).
Passt gut zu Hähnchen, das im selben Ofen gebacken wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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