Kacha Pilaf
Kasha Pilaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 à 16 oz. champignons tranchés, 2 gros oignons coupés en dés, 2 à 4 c. d'huile d'olive, 1 c. kasha moyen et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile d'olive.
Une fois ramolli, incorporer le kasha humidifié avec l'œuf.
Remuer à feu moyen-vif pendant environ 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les grains soient séparés.
Réduire le feu et ajouter de l'eau bouillante.
Couvrir hermétiquement la poêle.
Laisser mijoter 8 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les grains de kasha soient tendres et que le liquide soit absorbé.
Pour 4 à 6 personnes généreusement en accompagnement à la place du riz ou des pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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