"كالوبس" يخنة لحم البقر السويدية

"كالوبس" يخنة لحم البقر السويدية

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 8 مشاهدة

يخنة لحم البقر السويدية "كالوبس" هي حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 30 دقيقة. صنع مع . لحم بقري قليل الدهن، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. دقيق، . سمنة، . الملح والبهارات الكاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء #يخنة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نعرات اللحم في الدقيق. جانبا.

في الفرن الهولندي، تذوب الزبدة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

أضيفي اللحم وحمريه جيداً. يرش مع أي دقيق متبقي والملح والبهارات وأوراق الغار و1 1/2 كوب ماء.

ضجة لتخفيف المرق عموم.

غطاء؛ ينضج لمدة ساعة و 15 دقيقة.

يقلب من حين لآخر حتى يصبح اللحم طريًا تقريبًا.

يُضاف الجزر والبصل والمزيد من الماء، إذا لزم الأمر، لتغطية القدر وتركه على نار خفيفة حتى تنضج اللحوم والخضروات.

تخلص من أوراق الغار.

يقدم مع البطاطس المهروسة والبنجر المخلل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.