Kahlua-Sweetheart-Kuchen

In einer kleinen hitzebeständigen Schüssel Kakao, Kaffee und Wasser vermischen.

1/2 Tasse Kahlua einrühren; Cool.

In einer großen Schüssel Butter, Backfett, Zucker, Eier und Vanille schaumig schlagen.

In einer kleinen Schüssel Mehl, Natron, Salz und Backpulver vermischen.

Mehl hinzufügen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Kakaomischung zur Buttermischung geben und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Den Boden von zwei runden 9-Zoll-Pfannen mit Pergamentpapier auslegen. Fetten Sie die Seiten der Pfannen leicht ein.

Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Pfannen verteilen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.

Nicht zu lange backen.

In Pfannen auf Drahtgittern 5 Minuten abkühlen lassen.

Kanten lösen; aus den Pfannen nehmen.

Pergamentpapier abziehen; Auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.

Die Unterseite jeder Schicht mit 1 Esslöffel restlichem Kahlua bestreichen.

Bereiten Sie das Kahlua-Fudge-Zuckerguss vor.