कहलुआ चॉकलेट केक

मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से फेंटें; धीरे-धीरे चीनी डालें, अच्छी तरह फेंटें।

एक बार में एक अंडा मिलाएं; प्रत्येक के बाद अच्छी तरह से फेंटें।

कहलुआ और चॉकलेट जोड़ें; मिश्रित होने तक फेंटें।

आटा, टैटार की क्रीम, सोडा और नमक मिलाएं; मिक्सिंग बाउल में मिश्रण डालें; दूध के साथ तब तक वैकल्पिक करें जब तक कि सारा उपयोग न हो जाए (आटे के साथ शुरू और समाप्त)।

प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।

3 चिकनाई लगे और आटे से सजे 9 इंच के केक पैन में डालें।

350° पर 18 से 23 मिनट तक या केक का परीक्षण होने तक बेक करें।

10 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें; पैन से निकालें और ठंडा करें।

1 कप फ्रॉस्टिंग में 1/2 कप मेवे मिलाएँ; परतों के बीच फैलाएं.

केक के बाकी हिस्सों को फ्रॉस्ट करें। आरक्षित मेवों के साथ छिड़कें।