Gâteau au chocolat Kahlua
Le gâteau au chocolat Kahlua est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ou margarine, ramolli, 2 1/4 c. sucre, 4 œufs, 2 enveloppes (1 oz) de chocolat préfondu non sucré et 1/3 c. kahlua, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre le beurre à vitesse moyenne au batteur électrique; ajouter progressivement le sucre, bien battre.
Ajoutez les œufs, un à la fois; battez bien après chacun.
Ajouter le Kahlua et le chocolat; battre jusqu'à homogénéité.
Mélanger la farine, la crème de tartre, le soda et le sel ; ajouter au mélange dans le bol à mélanger; alterner avec le lait jusqu'à épuisement (commencer et terminer par la farine).
Bien mélanger après chaque ajout.
Verser dans 3 moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir sur des grilles pendant 10 minutes; retirer de la poêle et laisser refroidir.
Incorporer 1/2 tasse de noix à 1 tasse de glaçage; réparti entre les couches.
Glacer le reste du gâteau. Saupoudrer des noix réservées.
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