Como el chile Wendy's®

Name: Como el chile Wendy's®
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva; 2 pounds Carne molida; 2 stalks apio, picado; 1 cebolla, picada; 1 pimiento verde, picado; 3 (14 ounce) cans tomates guisados; 1 (10 ounce) can tomates cortados en cubitos con chiles verdes (como RO*TEL); 1 (14 ounce) can salsa de tomate; 1 cup agua; 2 (1.25 ounce) packages condimento de chile (como McCormick® Mild Chili Seasoning Mix); 1 (14 ounce) can frijoles, sin escurrir; 1 (14 ounce) can frijoles pintos, sin escurrir; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 tablespoon vinagre blanco, o más al gusto

⏱️ Listo en 1h 35m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 10 porciones 👁️ 12 vistas

Después de probar varias recetas de clones y ajustarlas a mis gustos, he elaborado el que creo que es el mejor clon. Sirva cubierto con cebolla blanca finamente picada y/o queso rallado. ¡Disfrutar!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Chile

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h 20m

Porciones 10

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 326

% Valor Diario*

Grasa total 14.8g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1521mg 66%

Carbohidratos totales 28.8g 10%

Fibra dietética 7.8g 28%

Azúcares totales 8.3g

Proteína 22.6g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Presione la carne molida en el aceite caliente para formar una hamburguesa grande; deje que el fondo se dore, de 8 a 10 minutos.

Revuelva y rompa la carne molida en migajas y cocine hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos más.

Agregue el apio, la cebolla y el pimiento verde a la carne molida y cocine hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos; vierta los tomates guisados, los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes, la salsa de tomate y el agua.

Separe trozos grandes de tomates guisados.

Agregue el condimento de chile.

Mezcle los frijoles y los frijoles pintos con el chile, sazone con sal y pimienta negra y deje hervir.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Mezcle el vinagre con el chile.