Jule Kag (norvégien)
Jule Kag (norvégien) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 galettes de levure, 3 c. lait, 1/2 c. eau tiède, 3/4 c. sucre et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Versez le lait échaudé sur le beurre. Ajouter la levure et le sucre; ajouter 1/2 farine et sel.
Bien battre pendant 10 minutes.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Battre après chaque ajout.
Ajouter les fruits et le reste de la farine.
Pétrir et placer dans un bol graissé pour lever.
Couvrir et placer dans un endroit chaud.
La pâte doit être froide au toucher.
Une fois doublé, pétrir à nouveau et lever à nouveau.
Façonner en pains et placer dans des moules graissés.
Badigeonner le dessus de blancs d'œufs. Une fois doublé, enfournez à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Badigeonner la croûte de beurre fondu, de sucre et de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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