Jule Kag (noruego)
Jule Kag (noruego) es una cena impresionante. Elaborado con 2 tortas de levadura, 3 c. leche, 1/2 c. agua tibia, 3/4 c. azúcar y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Vierta la leche escaldada sobre la mantequilla. Agrega la levadura y el azúcar; agrega 1/2 harina y sal.
Batir bien durante 10 minutos.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Batir después de cada adición.
Agrega la fruta y el resto de la harina.
Amasar y colocar en un recipiente engrasado para que suba.
Cubra y coloque en un lugar cálido.
La masa debe estar fría al tacto.
Cuando doble, amase nuevamente y vuelva a subir.
Forme panes y colóquelos en moldes engrasados.
Unte la parte superior con claras de huevo. Cuando esté doble, hornee a 350 ° durante 35 a 40 minutos.
Unte la base con mantequilla derretida, azúcar y canela.
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