ジューシーなローストチキン
祖母が作ってくれたローストチキンのレシピ。私たちはドイツ人ですが、彼女はいつもこのようにしていました。こんなにジューシーな鶏肉を食べたのは初めてです。このちょっとしたトリックが功を奏して、食べている人たちは黙ってしまいます。面白いですね。その後、セロリをかじります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
フライパンに鶏肉を入れ、内側と外側に塩、こしょうをたっぷりとふりかけます。
内側と外側にオニオンパウダーをまぶします。
鶏の空洞にマーガリン大さじ3を入れます。
残ったマーガリンを鶏肉の外側の周りに少しずつ配置します。
セロリを3~4等分に切り、鶏胸肉に入れます。
予熱したオーブンで蓋をせずに、最低内部温度 180 度 (82 ℃) まで 1 時間 15 分間焼きます。
火から下ろし、溶かしたマーガリンとドリップで味付けします。
アルミホイルで覆い、30分ほど休ませてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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