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Saftiges gebratenes Hähnchen
Das Rezept meiner Großmutter für gebratenes Hähnchen. Wir sind Deutsche und sie hat das immer so gemacht. Ich habe noch nie ein so saftiges Hähnchen gegessen; Dieser kleine Trick funktioniert und lässt die Leute, die ihn essen, verstummen. Es ist lustig. Anschließend knabbern wir am Sellerie.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Legen Sie das Hähnchen in einen Bräter und würzen Sie es innen und außen großzügig mit Salz und Pfeffer.
Innen und außen mit Zwiebelpulver bestreuen.
Geben Sie 3 Esslöffel Margarine in die Hähnchenmulde.
Verteilen Sie Kleckse der restlichen Margarine rund um das Hähnchen.
Schneiden Sie den Sellerie in 3 oder 4 Stücke und legen Sie ihn in die Hähnchenmulde.
Ohne Deckel 1 Stunde und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei einer Innentemperatur von mindestens 180 Grad F (82 Grad C) backen.
Vom Herd nehmen und mit geschmolzener Margarine und Bratenfett begießen.
Mit Alufolie abdecken und vor dem Servieren etwa 30 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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