ジューシーなリブステーキ
ジューシーなリブステーキは、適度に簡単なディナーです。リブアイステーキ4枚、小さじ4で作ります。コーンスターチ、小ネギ1本、大さじ1。バターまたはマーガリンと塩コショウを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ステーキを洗います。軽くたたいて乾かします。
各ステーキに小さじ1杯のコーンスターチをこすりつけます。
ネギを洗ってスライスします。
フライパンにバターを熱します。
ネギを加えます。火を弱め、ネギが柔らかくなるまで炒めます。
鍋から取り出して脇に置きます。熱したフライパンにステーキを加えます。
ステーキが好みの焼き加減になるまでステーキを調理します。
鍋から取り出します。
フライパンに牛肉スープと酢を加えます。かき混ぜて焦げ目をこすり落とします。
タイムまたはローズマリーを加えます。
ジュースが滑らかで光沢があるまで調理します。
ステーキとネギをジュースに戻します。すぐに加熱してお召し上がりください。
半分に焼いたトマトや穂軸付きトウモロコシを添えると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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