Saftige Rippsteaks
Juicy Rib Steaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Rib-Eye-Steaks, 4 TL. Maisstärke, 1 kleiner Lauch, 1 EL. Mit Butter oder Margarine sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Steaks abspülen; trocken tupfen.
Reiben Sie jedes Steak mit 1 Teelöffel Maisstärke ein.
Lauch waschen und in Scheiben schneiden.
In der Pfanne Butter erhitzen.
Lauch hinzufügen. Hitze reduzieren, Lauch anbraten, bis er weich ist.
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Steaks in die heiße Pfanne geben.
Kochen Sie Steaks, bis die Steaks Ihren Wünschen entsprechen.
Aus der Pfanne nehmen.
Rinderbrühe und Essig in die Pfanne geben. Umrühren, um Bräunungen zu entfernen.
Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
Kochen, bis der Saft glatt und glänzend ist.
Steaks und Lauch wieder in den Saft geben. Schnell erhitzen und servieren.
Passt gut zu gegrillten Tomatenhälften und Maiskolben.
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