Gâteau au chocolat du jubilé
Le gâteau au chocolat Jubilee est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Réalisé avec . bicarbonate de soude, c. babeurre ou lait aigre*, c. farine à gâteau non tamisée ou 1 1/4 c. farine tout usage tamisée, c. sucre et c. cacao non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Incorporer le bicarbonate de soude au babeurre ou au lait aigre jusqu'à dissolution. Mélanger la farine, 1 tasse de sucre, le cacao et le sel dans un grand bol du mixeur. Ajouter l'huile, le babeurre ou le mélange de lait aigre et les jaunes d'œufs; battre jusqu'à consistance lisse.
Battre les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajoutez progressivement 1/2 tasse de sucre en battant jusqu'à ce que des pics très fermes se forment. Incorporer délicatement les blancs d'œufs à la pâte au chocolat.
Verser dans un moule oblong de 13 x 9 x 2 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement au centre. Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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