Name: Юбилейный шоколадный торт
Ingredients: 3/4 tsp. пищевая сода; 1 c. пахта или кислое молоко *; 1 1/2 c. непросеянной муки для выпечки или 1 1/4 гр. просеянная универсальная мука; 1 c. сахар; 1/2 c. несладкое какао; 1/2 tsp. соль; 1/2 c. растительное масло; 2 яичные желтки; 2 яичные белки; 1/2 c. сахар; ванильное мороженое; Быстрый и простой вишневый соус (см. ниже)

Юбилейный шоколадный торт

👁️ 30 просмотров

Юбилейный шоколадный торт – в меру легкий ужин. Сделано из 3/4 ч. л. пищевая сода, 1 ст. пахта или кислое молоко*, 1 1/2 гр. непросеянной муки для выпечки или 1 1/4 гр. просеянная универсальная мука, 1 гр. сахара и 1/2 гр. несладкого какао, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Размешайте пищевую соду в пахте или кислом молоке до растворения. Смешайте муку, 1 стакан сахара, какао и соль в большой миске миксера. Добавьте масло, пахту или кисломолочную смесь и яичные желтки; взбить до однородности.

Взбейте яичные белки в небольшой миске миксера до образования пены; постепенно добавляйте 1/2 стакана сахара, взбивая до образования очень жестких пиков. Аккуратно введите яичные белки в шоколадное тесто.

Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой продолговатую форму размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Выпекайте при температуре 350° в течение 30–35 минут или пока пирог не начнет пружинить при легком прикосновении к центру. Остудить в форме на решетке.

💬 Комментарии