Bolo De Chocolate Jubileu
Bolo de Chocolate Jubileu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 c. leitelho ou leite azedo *, 1 1/2 xícara. farinha de bolo não peneirada ou 1 1/4 xícara. farinha de trigo peneirada, 1 c. açúcar e 1/2 c. cacau sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o bicarbonato de sódio ao leitelho ou ao leite azedo até dissolver. Misture a farinha, 1 xícara de açúcar, o cacau e o sal na tigela grande da batedeira. Adicione óleo, leitelho ou mistura de leite azedo e gemas; bata até ficar homogêneo.
Bata as claras na tigela pequena da batedeira até formar uma espuma; adicione gradualmente 1/2 xícara de açúcar, batendo até formar picos bem firmes. Misture delicadamente as claras na massa de chocolate.
Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos ou até que o bolo volte quando tocado levemente no centro. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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