जुआनिटा का आटा टॉर्टिलास
जुआनिता का आटा टॉर्टिलास एक आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। आटा (छना हुआ नहीं), 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच। नमक और 1 सी. क्रिस्को शॉर्टिंग, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं और फिर आटा गूंथने तक छोटा करें।
2 कप बहुत गर्म (लेकिन गर्म नहीं) पानी से शुरुआत करें।
नरम आटा बनने तक मांस के मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा पानी डालते रहें।
आटे को बेसबॉल के आकार की लोइयां बनाकर बेल लें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
आटे की प्रत्येक छोटी लोई को बेलन की सहायता से एक अच्छे, गोल टॉर्टिला में रोल करें, टॉर्टिला को कई बार पलटें।
गर्म तवे पर (या गर्म कड़ाही में) बिना ग्रीस के पकाएं!
जब बुलबुले दिखने लगें और फूलने लगें तो पलट दें; दोनों तरफ से पक जाने पर निकाल लीजिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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