胡安妮塔的面粉玉米饼
胡安妮塔的玉米饼是一顿简单的晚餐。用 4 c 制成。面粉(未过筛),1茶匙。泡打粉,1 茶匙。盐和1杯。 Crisco 起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将干成分混合在一起,然后将起酥油加入面粉中直至粉状。
从 2 杯非常温(但不是热水)的水开始。
将少量的水一点一点地加入肉质混合物中,直到形成柔软的面团。
将面团擀成棒球大小的面团,静置 15 分钟。
用擀面杖将每个小面团球擀成漂亮的圆形玉米饼,将玉米饼翻转几次。
在热煎锅(或热煎锅)上烹饪,无需油脂!
当气泡开始出现并膨胀时转动;两面煎熟后取出。
🍷 完美搭配
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