Limón ranchero alegre
Jolly Rancher Lemon se reconstruye como un caramelo duro de limón soleado con un toque ácido de cítricos y un brillo amarillo claro. El caramelo enfriado se rompe limpiamente en trozos brillantes para regalar, decorar o servir como plato de dulces.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Prepare una bandeja para dulces engrasada y mida el sabor, la ralladura, el ácido cítrico y el color de limón.
Cocine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua hasta que estén duros sin revolver una vez que hierva.
Retire el almíbar del fuego y agregue el sabor a limón, la ralladura, el ácido cítrico y el color amarillo.
Vierta el caramelo en una capa fina sobre la bandeja y déjelo enfriar hasta que esté quebradizo.
Rómpelo en trozos pequeños y espolvoréelo ligeramente con azúcar en polvo para guardarlo.
🍷 Maridajes Perfectos
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