"Ska-Betti" vegetariano de John
El "Ska-Betti" vegetariano de John es una cena moderadamente fácil. Elaborado con cualquier verdura disponible en cualquier combinación: berenjena (recortada y cortada en cubos), calabacín (en cubos), calabaza amarilla (en cubos), tomates (ciruela), espinacas (cortadas en trozos pequeños), 1 cebolla grande cortada en cubitos, ajo fresco picado, 3 cucharadas. aceite de oliva y 2 cucharaditas. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En tu sartén más grande, sofríe en aceite de oliva la cebolla.
Agrega ajo fresco, albahaca, orégano, canela y clavo.
Agregue las verduras cortadas en cubitos y saltee rápidamente a fuego alto.
Agrega los tomates en rodajas y el vino tinto (simplemente llenamos la sartén con tomates).
Una vez que burbujee bien, baje el fuego a medio y deje que los líquidos hiervan durante unos 30 minutos, con la tapa cerrada.
Unos 10 minutos antes de la cena, hierve los espaguetis hasta que estén cocidos.
Enjuague y sirva con salsa.
La salsa sobrante se congela bien para futuras comidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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