Huevos de John Garner

Mezcle 1/2 cucharadita de mostaza seca, 1/2 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de sal y 1/2 taza de crema espesa.

Cubra el fondo de una fuente de vidrio para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas con 1/4 de libra de queso en rodajas.

Cubrir con la mitad de la mezcla de crema.

Rompe 10 huevos sobre esto.

Cubra con la mezcla de crema restante.

Espolvorea queso rallado por encima. Hornee en horno lento, 325°, durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y los huevos cuajen; o cubrir con Saran y conservar crudo en el frigorífico. Para los invitados de la mañana, déjelo a temperatura ambiente, destape y hornee.