Caçarola de cevada de Joan Eckersell
A caçarola de cevada de Joan Eckersell é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas pequenas picadas, 1/2 cubo (1/4 xícara) de manteiga, 1 xícara. cevadinha, 1 jarra (4 onças) de cogumelos com suco e 1 xícara. amêndoas lascadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue as cebolas na manteiga.
Adicione a cevada e coloque em uma caçarola.
Adicione os cogumelos, as amêndoas, a mistura de sopa e o caldo de galinha.
Asse, coberto, a 350° por 45 minutos a 1 hora ou até que todo o líquido seja absorvido.
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