Cazuela de cebada de Joan Eckersell
La cazuela de cebada de Joan Eckersell es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 cebollas pequeñas, picadas, 1/2 cubo (1/4 taza) de mantequilla, 1 taza. cebada perlada, 1 frasco (4 oz) de champiñones con jugo y 1 taza. almendras fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee las cebollas en mantequilla.
Añade la cebada y ponla en una cazuela.
Agregue los champiñones, las almendras, la mezcla para sopa y el caldo de pollo.
Hornee, tapado, a 350° durante 45 minutos a 1 hora o hasta que se absorba todo el líquido.
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