Tarta de queso judía-americana
El pastel de queso judío-americano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) queso crema, 1 libra de requesón crema, 1 1/2 c. azúcar, 4 huevos ligeramente batidos y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas. Batir el queso crema con el requesón a alta velocidad, hasta que estén bien combinados.
Poco a poco en el azúcar, luego los huevos. A velocidad baja, agregue la maicena, la harina, el jugo de limón, la cáscara y la vainilla.
Agrega la crema de mantequilla derretida.
Batir hasta que esté suave.
Sartén engrasada.
Hornee durante 1 hora y 10 minutos o hasta que esté firme en los bordes.
Apague el horno; Deje reposar el molde en el horno durante 2 horas y en el horno otras 2 horas.
Enfríe en el refrigerador durante 3 horas hasta que esté bien frío.
Vierta la cobertura deseada sobre el pastel de queso.
Tarta de queso
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