Pão de milho da Jéssica e da mamãe

Misture todos os ingredientes secos, adicione o ovo e misture bem.

Adicione o óleo e mexa novamente até ficar bem misturado.

Pré-aqueça o forno a 425°.

Adicione o leite à mistura, lentamente, mexendo, até a massa ficar ligeiramente espessa e não muito fina.

Despeje em uma frigideira de ferro fundido bem untada e leve ao forno a 425° até que uma faca, inserida no meio, saia limpa.