Biscoitos do Jerry

Pré-aqueça o forno a 500°.

Meça a farinha e coloque em uma tigela média. Corte a gordura vegetal até que a farinha se transforme em migalhas grossas.

Misture o leite suficiente, com um garfo, até a massa sair das laterais da tigela. (Muito leite torna a massa muito pegajosa para ser manuseada; leite insuficiente deixa os biscoitos secos.)

Amasse delicadamente sobre uma superfície levemente enfarinhada 10 a 12 vezes.