Jerrys Kekse
Jerry'S Biscuits ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Ihr liebstes selbstaufgehendes Mehl, 1/4 c. Verkürzung und 2/3 bis 3/4 c. Ob Milch oder Buttermilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 500° vorheizen.
Mehl abmessen und in eine mittelgroße Schüssel geben. Das Backfett einschneiden, bis aus dem Mehl grobe Krümel entstehen.
Mit einer Gabel gerade so viel Milch unterrühren, bis der Teig den Schüsselrand verlässt. (Zu viel Milch macht den Teig zu klebrig; zu wenig Milch macht Kekse trocken.)
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 10 bis 12 Mal vorsichtig durchkneten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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