Name: Свиные отбивные
Ingredients: 2 крупный зеленый лук, нарезанный; 3 cloves чеснок, нарезанный; 2 tbsp. растительное масло; 2 tbsp. лимонный сок; 2 tsp. Мед; 1 tsp. Перец душистый молотый; 1 tsp. Тимьян сушеный; 1 tsp. Соль; 1/2 tsp. Черный перец; 1/4 tsp. корица; 1/4 tsp. молотый мускатный орех; 1/4 tsp. острый соус; 4 свиные отбивные с костями в корейке (по 8 унций каждая), толщиной 1 дюйм

Свиные отбивные

👁️ 8 просмотров

Свиные отбивные Jerk — впечатляющий ужин. Готовится из 2 больших нарезанных луковиц, 3 нарезанных зубчиков чеснока, 2 ст. растительное масло, 2 ст. лимонного сока и 2 ч. л. дорогая, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В небольшой миске смешайте зеленый лук, чеснок, масло, лимонный сок, мед, душистый перец, тимьян, соль, перец, корицу, мускатный орех и острый соус для приправы.

Поместите свиные отбивные в большую стеклянную форму.

Натрите приправой для джерка обе стороны.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Нагрейте духовку до 400 градусов.

Нагрейте сковороду-гриль на сильном огне.

Поместите отбивные на сковороду-гриль; готовьте по 2 минуты с каждой стороны.

Выложите отбивные в форму для запекания.

Выпекайте в духовке, разогретой до 400 градусов, от 18 до 20 минут в зависимости от толщины или пока внутренняя температура не достигнет 155 градусов.

Дайте мясу отдохнуть 10 минут.

Подавайте с намазанным маслом картофелем с красной кожурой, стручковой фасолью и морковью.

💬 Комментарии