Jerk-Schweinekoteletts

Jerk-Schweinekoteletts

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Jerk Pork Chops ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Frühlingszwiebeln, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 2 EL. Zitronensaft und 2 TL. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Honig, Piment, Thymian, Salz, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss und scharfe Soße zum Würzen vermischen.

Schweinekoteletts in eine große Glasschüssel geben.

Jerk-Gewürz auf beiden Seiten einreiben.

Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.

Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Koteletts auf die Grillpfanne legen; 2 Minuten pro Seite kochen.

Koteletts in die Auflaufform legen.

Im 400-Grad-Ofen je nach Dicke 18 bis 20 Minuten backen oder bis die Innentemperatur 155 Grad erreicht.

Lassen Sie das Fleisch 10 Minuten ruhen.

Mit gebutterten rotschaligen Kartoffeln, grünen Bohnen und Karotten servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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