詹妮弗的鸡脚趾(Pollo Alla Cacciatore)
詹妮弗的鸡脚趾(Pollo Alla Cacciatore)是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 4 磅鸡里脊肉制成,1/4 c.酒醋,3汤匙。橄榄油、1 瓣大蒜和 2 茶匙。迷迭香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在大煎锅中用大蒜加热油。
当大蒜呈金黄色时,将其丢弃。
放入鸡肉、迷迭香和盐;将鸡肉两面彻底煎黄。
当鸡肉呈金黄色时,加入酒醋并迅速盖上盖子,直到滋滋声停止。现在加入酒,用大火煮至蒸气蒸发。
关小火,煮 15 分钟,直到鸡肉变软。
取出鸡肉。
在锅中加入 1 汤匙水。
刮锅;倒在鸡肉上。
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