ゼリーロール

ゼリーロール

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ジェリーロールは、適度に簡単なディナーです。卵4個を分離し、3/4 cで作ります。砂糖、小さじ1バニラ、3/4c。小麦粉とフルーツジャム1瓶(お好みで)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

卵白4個を泡立てます。

砂糖を加えます。

卵黄4個を淡いレモン色になるまで別々に混ぜます。

卵黄を卵白混合物に混ぜます。バニラを加えます。

小麦粉3/4カップをゆっくりと加えます。

油を塗って小麦粉をまぶした深いクッキーシートに注ぎます。

375°で約15分間焼きます。すべての側面を緩めます。

濡れたタオルをその上に置きます。

ケーキの上にタオルを軽く引いてひっくり返します。

湿らせたタオルの端と側面をケーキの上に折り、生地を蒸し焼きにするために2〜3分間置きます。

ジャムやカスタードフィリングを塗ります。

タオルの側面を持ち上げて、下になるまで巻き上げます。タオルをロールに巻きます。

12〜15分間放置します。包みを解く。ふるいにかけた粉砂糖で覆います。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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