Jelly Roll
Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 3/4 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 3/4 c. Mehl und 1 Glas Fruchtmarmelade (Ihrer Wahl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
4 Eiweiß schlagen.
Zucker hinzufügen.
4 Eigelb separat schlagen, bis eine helle Zitronenfarbe entsteht.
Eigelb unter die Eiweißmischung heben. Vanille hinzufügen.
Fügen Sie langsam 3/4 Tasse Mehl hinzu.
Auf ein gefettetes und bemehltes tiefes Backblech gießen.
Bei 375° etwa 15 Minuten backen. Alle Seiten lösen.
Legen Sie ein feuchtes Handtuch darüber.
Mit dem Handtuch leicht über den Kuchen ziehen und umdrehen.
Falten Sie die Enden und Seiten des feuchten Handtuchs 2 bis 3 Minuten lang über den Kuchen, um die Kruste zu dämpfen.
Mit Marmelade oder Vanillesoße bestreichen.
Heben Sie die Seite des Handtuchs an und rollen Sie es auf, bis es unten liegt. Handtuch um die Rolle wickeln.
12 bis 15 Minuten stehen lassen. Auspacken; Mit gesiebtem Puderzucker bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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