جيلي دوناتس

تحضير خليط اللفائف الساخنة مع 3 ملاعق كبيرة من السكر والماء.

دعونا نرتفع، باتباع اتجاهات المزيج.

اقلب العجينة على لوح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنها من 10 إلى 12 مرة.

طرح 1/2 بوصة سميكة. قطع بقطعة بسكويت مطحونة مقاس 2 1/2 بوصة.

ضعها على لوح مطحون قليلًا أو ورقة ملف تعريف الارتباط.

أعد لف العجين المتبقي وقطعه. غطيها بمنشفة نظيفة واتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تتضاعف. املأ المقلاة الكهربائية إلى 2/3 ممتلئة.

الحرارة إلى 370 درجة.

تقلى الكعك، وتقلب مرة واحدة.

أسقطه في وعاء السكر المتبقي وغلفه جيدًا. اصنعي شقًا في جانب الدونات واملئيه بمربى الفراولة باستخدام كيس كبير من المعجنات أو كيس التزيين.