Galletas De Gelatina
Jelly Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos; agrega los huevos y la vainilla.
Revuelva bien.
Agregue la harina, poco a poco, mezclando bien. Pellizca un trozo de masa del tamaño de una nuez.
Enrolle con las manos enharinadas para formar una bola suave.
Colóquelo en un molde ligeramente engrasado.
Use el pulgar para hacer una depresión en el centro de la galleta y rellénela con gelatina.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos (hasta que la gelatina burbujee, pero no permita que los bordes se doren demasiado).
Rinde aproximadamente 3 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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