Pastel Dietético De Pudín De Gelatina
El pastel dietético de gelatina y pudín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina (con levadura), 1/4 c. manteca o margarina, 1 huevo bien batido, 1/4 c. leche y dulce y bajo para igualar 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Reserve 1/2 cucharadita de gelatina seca para cubrir.
Siga el método normal para mezclar el pastel, agregando la gelatina y el pudín al final.
Hornee a 350° durante unos 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
Hornee en un molde para pasteles pequeño de 7 u 8 pulgadas.
Deje enfriar completamente; ponerle cobertura.
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