Les biscuits à l'ananas de Jeanne
Les biscuits à l'ananas de Jeanne'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1 petite boîte d'ananas écrasé, égoutté (conserver le jus) et 1 c. Arôme vanille ou citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs un à la fois et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Tamisez la farine avec le soda, le sel et la muscade, puis ajoutez-la progressivement au mélange crémeux.
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de jus d'ananas.
Ajouter l'ananas avant d'utiliser toute la farine; cela empêchera la pâte de devenir trop fine.
Cuire au four 8 à 12 minutes à 350° à 375° ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Glacer avec un glaçage une fois refroidi et saupoudrer de noix hachées.
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